口红酒在嘴中细细地品味，尽管他对品酒不甚了解，但却读过一些关于红酒的文章。波尔多玛格丽红红酒的葡萄汁在发酵过程中浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程。当初，冯维杉看到这段文字的时候只感觉到酿制红酒着实麻烦。前面的步骤完成后便是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升