一刻钟后水烧开了。
程氏将开水全部刮到盆里面。
“小雅,接下来怎么做?你说我来做。”
看了一眼已经开好口的栗子,乔雅就边烧火边告诉程氏糖炒栗子的作法。
“好。娘你先将开好口的栗子倒在锅里面。先让它慢慢的预热,待会儿你要不停的翻炒。等到栗子炒的七八分熟的时候,再撒白糖下去。”
“好,你火烧小一点。”
程氏边答应着边按她的方法,将栗子少量的倒入锅里面,慢慢的开始翻炒……
此时,乔家除了乔云豪和乔云欢两个小屁孩外,其他的人都慢慢的陆续起床啦!
“哎呀,娘!二嫂!你没弄什么呀?这么香。”
一出堂屋门的乔小红,就闻到了一股香甜的味道。
而此时,正是第一锅栗子放上糖后,慢慢的出味了。
乔小红三步并作两步地窜到锅台边,就准备伸手去捞锅里面的栗子。
“小心,烫!”
不等程氏等人拦住她,小红已经发出了一声惨叫。
“哎呀!烫死我了。”
只见她手才按到锅里的板栗上面,就被沾了糖浆的栗子沾到手上,甩都甩不脱。
好不容易甩脱,手指已经发红了。
程压在她甩的同时,已经转身从水缸里打出一碗水,赶紧递到她面前。
“给,小妹赶紧把手伸在里面,冰一冰。”
乔小红被烫的眼泪汪汪的,接过一碗凉水,赶紧将手伸在里面。
乔奶奶也看到女儿受伤的样子,站起来恨铁不成钢地伸手在她脑袋上戳了两下。
“你这个讨债鬼呀!就知道吃、吃,说了多少回了,还是这么不长记性,我看你就是欠收拾。
这下好了吧?手可能都烫出泡来了!”
说着就,去看女儿的手指头,果然已经起了一个小泡。
本来还想再骂女儿几句,可是看她一副眼泪汪汪的样子,又不忍心。
乔雅坐在灶前烧火,本来也是打算提醒小姑的。
可是没来得及,此时也站起来看,小姑手上已经起泡。
于是就赶忙招呼,刚刚洗漱完了,二姑过来帮她烧火。
然后拽着小姑去了自己房间。
“奶奶没事,你们继续,我去帮小姑擦点药,一会儿就不痛了。”
说完就拽着乔小红走了。
其实,乔小红也只是中指尖被烫起了一个黄豆大小的泡。
不是很严重,所以其他人也不是很担心。
此时又听去上药,也就没有任何负担的随她们去了。
乔雅一路拽着小姑进了他们房间,让妃坐在床边。
她转身把拉出来从京城带回来的那一包药。
然后,又拿出娘亲的针线包,从里面找出一根新的绣花针。
乔小红一看她拿出的绣花针,吓得手往后面缩了缩。
“小雅,你干吗?你不会要用针戳破这个泡吧?很疼的。”
除床上睡觉的乔云豪,没有外人在,乔雅很不客气的翻了个白眼。
“现在知道疼了,你怎么去抢的时候没想过会痛呢?”
听了她的话,乔小红不免尴尬的笑了笑。
“我也没想到会有那么烫呀!之前过年炒花生时,不也是这样拿着吃的吗?”
乔雅都不知道该怎么回答她了。
看来吃货的眼里,吃永远是最重要的,其他什么都无所谓。
无奈的摇摇头,向她解释道:
“娘她们做的那个叫糖炒栗子。刚好放的糖,融化后裹在栗子皮上面。
你此时去拿不烫才怪。”
边说着乔雅已经用棉花沾了酒精,将绣花针消毒。
然后拉过乔小红的手。
“放心,我绝对不会弄痛你的。”
乔小红此时被她所说的糖炒栗子,给吸引了,所以也没有注意她是怎么将泡给挑开得。
“小雅,你说的糖炒栗子,好吃吗?”
“当然,你没闻到那股香甜味道吗?”
等乔雅用酒精将已经挑开的泡毒后,撒了一点消炎的药粉,用干净的白棉布包扎好。
她都没有感觉到痛。
“好啦。”
“嗯!好啦,真的一点都不痛。”