钱叹又拿那六个铜钱，捏在手里说到这乞丐怪不得成为乞丐，原来是个傻子，给他那么多赏钱他都不要。他妻子也陪着他笑了笑，好个乞讨之人，活该！几人看着左边有个花店，妻子就对钱叹说我去买捧花去，你在这等我一会。钱叹回答她，对面就是四海阁了，我先进去点吃的，你买了花进来就是。四海阁，八方寝，这两层楼上却有个牌匾。钱叹进去看见博子弈童跟阿强在那捡菜。还是阿强勤快，这房间里面一点异味都没有。钱叹进去看见这里面的布置，桌凳摆放整齐，就是这店里面一副挂画都没有，若是挂上一副山水画，这雅气就上来了，现在还有点不入钱叹官人的眼，一个字-俗。
他在京城呆多了每次进出他的下级家里或者应邀到酒楼吃吃酒时，人家房间里放着的，不是挂画就是题字。博子听他叫到就放下手中的菜，问到他，这位爷你现在需要吃饭嘛，我们的米饭倒是还有，现成的菜煮熟了就行。给我炖只鸡，来几碟小菜，再来一罐雄黄酒。博子听他说着，然后拿了笔记下来。爷没有其它需要的了吧。没有了！好，厨房立刻就去做。只见弈童进去了厨房烧水，阿强去鸡窝里逮了一只大红公鸡，水还没开，阿强就手起刀落，拿碗接住了鸡血，鸡迅速断气，他熟练的一把丢进盆里。博子记下他点的这些菜，然后记了多少铜钱后，就接着捡菜。掌柜的，你这些饭馆里好像缺了什么东西？这位爷，缺了什么你尽管提，看我小店能不能补上，下次你来的时候能享受到。嗯，钱叹弄了弄胡须，一副博学多才的样子。缺了挂画。博子还没来得得及回答，钱叹的妻子就一种花买了几束。你把这花店所有的花都买了？嗯，有一种花，他说一会从地里摘来，我就没有再过问。哦，那那花没着落了？有，一会他叫我过去拿，他活也没给我，所以我就先没给他那一部分钱。这花怕是不到家就死了。死了就算了，我买这花是涂个新鲜，又不是拿回去给你那些叔伯看的。钱叹从始至终都拗不过这败家的主，就不跟她扯了。
这位爷，你刚才还没告诉我，小店缺些啥？缺挂画。博子心想，我这开店的是做吃的，是让百姓饱口福的，不是饱眼福的。正在呆愣着，钱叹以为他只是一个单会算账的，就接着显摆他在京城当官那一套来对博子说一副挂画有那么难吗？博子一下回过神来，因为他还没骂够。不难，但是我也不知道用什么挂画好。这简单，什么挂画贵你就买什么，什么挂画好看就买什么。哦，小的明了，爷你稍作一会，不到小半个时辰，菜就给你上齐。嗯，去弄吧，我们现在也不饿，只是嘴有点馋。博子又用异样的眼光看了他眼，原来这店不是吃饱饭的地方，是给他解嘴馋的！百姓走到店门口，看见钱叹一家在理里头，就不敢进去吃饭，博子看着这些人到门口刚要进来看了一下又转身就走。
钱叹不以为然，博子却觉得此事必有蹊跷，就连忙跑出来问刚走的那位百姓。你跑什么跑？那百姓见博子跟上了他在他后头，就不好意思装作没看见回答了博子你不知道，你要惹祸上身了。博子拉着他的手说是不是我屋里的那个人有问题？你知道还把他从你的店里面请！博子疑惑的说，我一个馆子摆在那里，他要进来我怎么拦得住？好嘛，这事也不怪你，你知道怎么办就行。哦，那百姓就离开了这阁楼，到另外一家菜品稍微不好的里面凑合一顿。博子听他这么说，迅速跑去厨房跟弈童说了这事。弈童问到改怎么办？我也不知道这人是个剐民皮的，现在他进来了，他们那么多人，我们是撵不出去的。好吧，现在木已成州，不要让他过的舒服就行。那怎么办？你不是厨子嘛，你知道怎么把菜烧得好吃一些，也知道怎么不能把菜烧的合胃口。哦，这好办，改拿的东西不拿掉，改放的东西不放就行。正接往楼上八方寝里去。弈童在厨房里面思索了半天，菜平时都是怎么做好吃，今天怎么就变成怎么做难吃，简直闻所未闻。他想着这人不知贪了多少，误了多少太平，我得让他也知道百姓之苦。此时阿强正在那杀鸡取苦胆，他看到苦胆眼前一亮。阿强正准备把苦胆丢掉，弈童迅速制止了他。等一下，弈童叫住了阿强，阿强手里拿着苦胆，自坐在小凳子上，要不是弈童叫他这么停住的，别人还以为阿强是个傻子。童厨，你让我停住干嘛？那苦胆不能丢。为啥，鸡的苦胆好像不能做药引子吧，不丢了煮在汤里，那味道苦的难受。这我知道，但今天这苦胆必须煮。阿强简直不敢相信自己的耳朵，以前来的时候，是他教自己取鸡苦胆的，现在却要把这苦胆放进锅里煮着，简直不可思议。
童厨，你确定是要把鸡苦胆放汤里面煮？是，外面那位扒皮适合这个问。嘿，这简直了，童厨以前都没这么做过，今天怎么突然这么特别，一点是外面这官爷跟他有仇，他才会做法这么异样。其它的菜也备好，一会儿我再炒。好，童厨，今天你变得那么不一般呀。怎么不一般了？以前我们店里来的人多了，你都催要这要那的，今天怎么说全部备好再一起做，外面的客人一会不敲桌子蹬脚，我就不信了。今个儿你真不能信，只有家人在外面，他们在外面了，我们这店怕是开不走了。童厨你厨艺好，怕什么，有好厨艺，还怕百姓不来？这倒是没有，但是今天他在外面，离我们这店寒心了民心的日子就不远了。哦，为了不让我们小店寒民心，我听你的，你说怎么做我就怎么做，我娘的药都是靠我在的店里得以维持的，你叫我干嘛就干嘛。好，那就火加大点。行，我马上去柴房拿柴。